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juin 2022

Portrait de Julie

Quails stuffed with freekeh

Soumis par Julie le dim, 06/26/2022 - 09:36

To celebrate the arrival of summer, we are taking you on a trip to Lebanon with chef Sobhi, who has offered to accompany our Château Chauvin 2011 with:

Quail stuffed with freekeh (Green wheat)

En
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Portrait de Julie

Cailles Farcies au Freekeh

Soumis par Julie le dim, 06/26/2022 - 09:33

Pour célébrer l'arrivée de l'été, nous vous amenons en voyage au Liban avec le chef Sobhi du foodtruck Le Beyrouthin !

Il nous propose d'accompagner Château Chauvin 2011 avec  une Caille farcie au freekeh (Blé vert).

Vous trouverez la recette détaillée en téléchargement.

Bon appétit !

Ve
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