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Tonight, we are having soup by the fireplace !

By: Julie /
  • Velouté courge ingrédients
  • Velouté courge
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When the thermometer goes down and your cheeks start to blush, there's nothing better than a fall soup to warm your heart!

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Ce soir, c’est soupe au coin du feu !

By: Julie /
  • Velouté courge ingrédients
  • Velouté courge
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Quand le thermomètre descend et que les joues commencent à rougir, rien de mieux qu’une soupe d’automne pour se réchauffer le cœur !

Nous vous proposons d’accorder la courge, légume star de la saison, avec un verre de Folie de Chauvin 2014.

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Duck pie with foie gras

By: Julie /
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New recipe prepared by our Chef Cédric Bobinet, accompanied by a 2010 Château Chauvin:

Duck pie with foie gras

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La tourte de canard au foie gras

By: Julie /
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Nouvelle recette préparée par notre Chef Cédric Bobinet, accompagnée d'un Château Chauvin 2010:

La tourte de canard au foie gras

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