Quails stuffed with freekeh
To celebrate the arrival of summer, we are taking you on a trip to Lebanon with chef Sobhi, who has offered to accompany our Château Chauvin 2011 with:
Quail stuffed with freekeh (Green wheat)
Actualités
Cailles Farcies au Freekeh
Pour célébrer l'arrivée de l'été, nous vous amenons en voyage au Liban avec le chef Sobhi du foodtruck Le Beyrouthin !
Il nous propose d'accompagner Château Chauvin 2011 avec une Caille farcie au freekeh (Blé vert).
Vous trouverez la recette détaillée en téléchargement.
Roasted pork loin with prunes
Tania Teschke, author of Bordeaux Kitchen, suggests opening a bottle of Chauvin 2010 with a simple and tasty dish:
Roasted pork with prunes!
Filet de porc rôti aux pruneaux
Tania Teschke, auteur de Bordeaux Kitchen, propose d’ouvrir une bouteille de Chauvin 2010 avec un plat simple et savoureux :
Un rôti aux pruneaux !